Первый прикорм: почему каша?

Содержание:

• Первый прикорм: почему каша?
• Первая каша: из ложки или бутылочки?
• Как приучить ребенка к новым продуктам

Введение прикорма в рацион ребенка обусловлено целым рядом важных аспектов: как психологических, так и физиологических. С каждым днем организм малыша требует все больше витаминов, микроэлементов и минеральных веществ, которые необходимы ему для полноценного развития.

Первый прикорм: почему каша?

В настоящее время существует множество теорий о том, с чего стоит начинать прикорм и как это делать правильно. Магазинные полки представляют широкий ассортимент детского питания: овощные и фруктовые пюре, соки и, конечно же, каши.

Одни родители строго следуют назначениям педиатра и изучают результаты научных исследований для выбора продуктов первого прикорма. Другие, опираясь на опыт бабушек, в качестве первого прикорма выбирают кашу.

Этот путь имеет множество преимуществ. Во-первых, кашу для малыша легко готовить, во-вторых, ее удобно хранить, и, самое главное, современные производители, облегчая быт молодых мам, предлагают продукцию, которая готова удовлетворить вкус самых взыскательных потребителей: с пребиотиками и витаминами, молочную и безмолочную, цельнозерновую и с фруктами.

Главное преимущество каш как первого прикорма — это полноценная энергия для гармоничного роста малыша. Каша дает крохе силы на весь день, и именно этим обусловлено то, что с ней лучше всего знакомить во время завтрака. Полноценный заряд бодрости и витамины, полученные ребёнком во время приема пищи, позволят ему на протяжении всего дня быть активным и познавать мир, делать новые открытия.

Первая каша: из ложки или бутылочки?

Вокруг того, как кормить малыша и из какой посуды, существует не меньше мифов, чем вокруг продуктов для прикорма. Безусловно, мы не откроем секрет, рассказав родителям, что малыша нужно прикармливать жидкой кашей, из маленькой ложечки и небольшими порциями. Но знаете ли вы, почему ребенку необходим именно такой способ знакомства с данным продуктом?

Многие родители упрощают процесс кормления: разводят кашу до консистенции молока, заливают смесь в бутылочку и приступают к кормлению. Да, такой вариант значительно сокращает затраты времени на завтрак или обед крохи, но и пользы не приносит. Родителям придется выбирать: экономить личное время или правильно развивать пищеварительную систему малыша и тем самым вносить неоценимый вклад в его будущее и здоровье.

Прежде чем любой продукт попадет в желудок ребенка, он должен пропитаться специальными ферментами — амилазой и лизоцимом. Когда малышу дают пищу из бутылочки, она не успевает пропитаться слюной и почти сразу попадает в горло, не задерживаясь во рту. Таким образом, еда попадает в желудок ребенка без обработки ферментами. Во-первых, это сильно усложняет процесс пищеварения для несформировавшегося организма, а во-вторых, лишает его части витаминов, которые просто не усваиваются без ферментов.

Как приучить ребенка к новым продуктам

Конечно, не все малыши с радостью пробуют первую кашу. И назревает вопрос: как приучить ребенка к новому продукту? В этом случае помощниками родителей выступят два фактора: терпение и нетривиальный подход. Не ждите, что ребенок сразу обрадуется предложенной ему порции и будет с умилением уплетать кашу за обе щеки. Вам придется разделять приемы пищи крохи на несколько порций и при помощи уговоров постепенно вводить новый продукт в рацион малыша.

Также не забывайте, что не стоит останавливать на одном виде каши или на одной конкретной крупе. Вкусовые рецепторы ребенка развиваются ежедневно, и рацион его должен быть максимально сбалансированным и разнообразным. Вы можете завести дневник питания ребенка — это позволит контролировать поступление новых продуктов в рацион чада, а также правильно организовать весь процесс питания ребенка.

В вопросе введения первого прикорма родители должны, прежде всего, полагаться на желание и потребности ребенка. Чем богаче и разнообразнее будет рацион малыша в период от 6 месяцев до 1,5 года, тем легче вам будет приучить кроху к новым вкусам и продуктам в будущем.